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第二十二章(第1页)

就这样,这道臭豆腐便从御膳房,一路送到皇帝的寝殿,当众人真正见识到它那股独特的臭味,表情也不禁令人发噱,就连举止优雅贵气的皇后和章贵妃,都忍不住皱起眉心,忙用袖口掩鼻。

“启禀皇上,天下第一香已经做好了。”

太监把银盘放在皇帝面前的桌案上,赶紧退开,才敢大口呼吸。

“徐夫人,快点上前见过皇上。”

徐敏连忙上前几步,眼角瞥见元礼也在座,心跟着安了。

“奴婢参见皇上,吾皇万岁万岁万万岁。”

“这、这就是”

皇帝脸庞有些扭曲,不过为了面子,可不能捏住鼻子,那真是太难看了。

“是的,皇上,这便是臭中有奇香的天下第一香。”

徐敏抬头看了一眼皇帝的表情,提醒自己不能笑出来。

皇帝看着一块块炸成金黄色的豆腐,看来无害,但闻起来的味道实在太特别了,不禁有些犹豫。

“咳那么朕就尝一尝”

“皇上!”

不只皇后和章贵妃企图阻止,就连皇帝身边的太监也希望他能收回圣意,万一有个差池,谁也担待不起。

见状,元礼主动开口提议道:“父皇,不如就让儿臣先来试吃,证明徐氏做的这道天下第一香绝对没有问题。”

徐敏听他这么说,胸口跟着热了,明明元礼也很怕臭豆腐的味道,可却为了自己,愿意当试毒的白老鼠。

她又偷偷地看向其他人,特别是章贵妃,听到元礼这么说,眼底出现动摇,那是为孩子担忧的母亲会有的反应,徐敏可以确信她并不真的像外表那般无动于衷,还是很关心自己的儿子。

说着,元礼便命在身边伺候的一名太监,将一块臭豆腐放进空碗,再拿过来给他,接着就当着所有人的面拿起筷子,把它挟到嘴边,咬下一口,嚼了几下,之前几次都是光闻到味道就却步,没想到滋味真的不错。

“不只外酥内嫩,吃在嘴里,一点都不臭”

他惊奇地说。

皇帝听了,马上让太监也帮他挟几块过来,赶紧尝上一口,同样也露出不可思议的表情。

“朕从来没吃过这么特别的豆腐你们也吃吃看!”

闻言,皇后和章贵妃不禁面面相觑,但又不能抗旨,只好屏住呼吸,咬了一口,连嚼都没嚼便直接吞下去。

“如何?”

皇帝询问她们的意见。

皇后和章贵妃也只能附和。

“确、确实如此。”

“而且愈吃愈香”

他又吃了一块,不禁赞叹。

“不愧是天下第一香,绝对是独一无二,不过是把豆腐炸过罢了,居然会如此美味,真的要给懂得欣赏的人吃才行其中的秘诀是什么?”

见皇帝望向自己,徐敏连忙恭谨地回道:“回皇上,秘诀就是臭卤水,它是用川椒、八角、丁香、桂皮、陈皮、罗汉果、豆豉、苋菜梗、生姜、酒和酱油等二十多种配料,全都加在一块,然后摆上三到四个月左右,让它自然发酵出独特的臭味,再把渣去掉,留下卤汁,将豆腐浸在其中,最后下去油炸,也就完成了。”

“原来如此,这道菜看似简单,不过听你方才那么形容,似乎真的煞费不少功夫”

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