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第三十六章 糜子与钱（第1页）

牛师劲给范晶晶的糜子，一麻袋的重量为一石。

“这一石糜子，是你四个月的口粮，你查收之后，在纸上按手印。”

拿到实物薪资的范晶晶，顿时被雷的不要不要的。

幸好她是农艺学系的高材生，要不然还真的不知道糜子是什么，能做什么用途。

她所认知并且见过的主粮，是稻米和小麦。

稻米有非常多的分类，各个地方生产的稻米略有不同，在亚洲地带，稻米可以分为梗米和籼米，东北大米就是偏梗米的属『性』，泰国香米则偏籼米的属『性』。

在中国，传统的稻米，在不同地方有不同的品种，口感略有差别，但大部分的米属于籼。

除此之外，根据米的粘『性』，还可以分为普通米和糯米。

范晶晶是传统美食文化培养长大的孩子，一天到头，如果没有吃到白米，就觉得今天没有吃饭。

至于小麦，多半磨成面粉来使用。

糜子，学名叫做黍，是禾本科黍属的一个物种，生长期短，耐寒，耐旱耐贫瘠，在她生活的年代，已经不被人们当成粮食使用，多半作为饲料作物，或者只有地局部地方还在吃，舌尖上的中国，就曾报导用黍米做成的黄馍馍。

据说北京的面茶也是用黄米面所做，黄米面，就是黍米磨成面。

范晶晶看了一下，里面的糜子，是梗『性』糜子，比较适合直接蒸煮来吃。

但是这一袋子糜子之外，就什么菜都没有了，梗『性』子也不适合煮粥。

范晶晶的眉头皱了起来，开口问道：

“难道就没有钱？我不习惯吃糜子，习惯吃白米饭，而且吃饭也要配菜吧？买不起肉，那也得弄一些蔬菜。”

范晶晶有养殖计划，但是她的行李箱并没有放活物。

所以必须在外面买小鸡回来养。

没有钱，她所有的计划就得搁浅。

“你不知道朝廷给的是实物吗？如果要换成钱，会被扣很多。

只有特殊管道，能够得到实在的价格。

你想要钱，就拿着一袋糜子去换。

但换回来的钱，不够你买四个月的粮食。

看来你的出生真的不是普通人家。

一般人还真的吃不起白米。

白米并不是生长在关中地区，运到长安的白米价格比糜子贵多了。

你如果习惯吃白米，那你一定不是关中地区的人，甚至不是北方人。

更是不对呀，你的口音是关中口音，更是长安口音。”

口音问题，范晶晶还真的没有办法回答，按道理来说，她听不懂这个地方的语言，这时候的语言可不是后世的普通话。

甚至也不是西安地区的方言。

估计原本住在西安的人，早就在历次的动『乱』之中，迁徙到南方去。

但是她是带着金手指穿越的，她就是听得懂方言，也就是现在的长安官话。

讲出口的话，也会自动翻译成长安地方的话，还莫名其妙的标准。

如果穿越过来就遇到语言问题，就像范晶晶离开家里到别的地方开研讨会，时常会发现，路上的人讲的话都听不懂，如果没有普通话，根本没有办法跟当地人沟通。

说到金手指，昨天晚上她才去，更切实的知道她的金手指对他来说有什么功用。

她的金手指能够把空中水汽变成水，所以昨天晚上她才能够不出去跟牛师劲讨水喝。

外面的水缸里的水，都是牛师劲挑回来的。