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价目表上,姜然又让姜松加了煎蛋,也是四文一个。
中午生意好像比早上更好,加了东西,客人不觉得贵,反而觉得他们的种类丰富。
姜然打听过,做杂活、工匠的每日能赚一百到三百钱,自然不吝啬中午吃些好的,去饭馆酒楼的大有人在。
便是去摊贩吃,也会选择有肉、好吃的东西。
当然炊饼、馒头作为充饥之物,也有不少人买的。
有人乐得吃些好的,自然就有人想要省钱。
今天是头一回,在中午就把肉末卖光。
以往都得等到下午,再吆喝几份才能卖完。
只剩猪油拌粉、两只煎蛋三个茶叶蛋,客人再过来问汤粉已经没有了,有的摇摇头去了别的摊子,有的去了退而求其次选择了猪油拌粉,很快这些也卖光了。
正午过去,姜然看着空荡荡的摊子和街上的人,赚了多少钱她都没来得及算,先拿钱让姜松去买六十个鸡蛋,再买一斤多肉两根骨头,肉让摊主帮忙剁成肉末,给两文辛苦钱,这会儿人少,摊主愿意做。
姜然为晚上夜市做准备,看看摊子,惊觉还得买个陶釜,也就是砂锅,要炖骨头汤。
时间有些紧,万幸能来得及,骨头汤炖一个时辰,而后炒肉末煎蛋,往日下午姜然还叫卖,现在已经很没什么可卖了。
姜然准备了差不多是白日一天要卖的量,不知道晚上能不能给卖完。
午饭姜然没让姜松啃馒头,晚上要做生意,还得走回家呢,她深谙要想马儿跑,必须给马儿吃草的道理。
姜然在赵大娘那儿买了两块糖饼,然后等肉末弄好之后,一人吃了碗粉。
姜松起初不愿意吃,姜然就道:“你若不吃,那明儿我就自己来。
哥,我说什么你都不听,还不如一个人自在呢。”
姜松知道妹妹想自己多吃点,一顿午饭,他就吃了十二钱。
吃过饭,姜松立即去干活,姜然这回没拦。
随着太阳从高挂变得西斜,汴河大街上撒了赤色的光,赵大娘招呼二人推车去夜市。
赵大娘:“这儿晚上不如白天热闹,咱们去曹门大街,那边有潘楼,可是大酒楼,夜里人可是多呢。”
他们这些小摊贩就沾光喝口汤。
说是夜市,可太阳刚落山生意就来了。
姜然是新面孔,交了几文钱的官地钱,然后就能放心做生意。
随着天色越来越暗,眼前的一切,像是画卷活了过来。
小摊贩儿堆在各大饭馆酒楼铺的前头,姜然不禁仰头看去,天还没黑透,这些地方门前就已亮起灯笼,多是几层高的楼,每一层檐角都挂了灯笼,照得街边明亮动人。
人很多,不时有人从各间铺子进进出出。
这些人衣着也华丽,女子手持团扇,男子多是文人打扮,谈笑风生。
绫罗绸缎,各种染了颜色花样的料子,云髻堆彻,鬓间的钗子、珠饰叮叮作响。
姜然在摆摊的时候也常见衣着华丽的人从摊位前经过,却可却不及这样天色昏暗,灯火明亮,珠钗闪着光芒带来的感受强烈。
赵大娘见姜然神色痴痴,不由笑问:“热闹吧?”
姜然回过神来,轻轻点了下头,手上开始忙碌起来,“热闹。”
真是热闹极了。
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