一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第003章 松蕈焖饭（第5页）

溪边的灶台用鹅卵石简单垒起来，就一个饭，一味汤，不用兴师动众升起八珍楼。

很快，火生好。

米用水淘过，煮至半熟，再放入陶甑中蒸。

这样做出来的米饭水份更少，更有嚼头，也更适合用来做稍后的松蕈焖饭。

老取上回嚷嚷着想吃煲仔饭，但那时连吃了两天辛辣的菜，她怕老取上火，一直没做。

老爷子还怄了好久的气。

正好可以给老取做一褒松茸闷饭！

再配一味松茸炖鸡汤。

极好！

陶甑蒸饭的时候，王苏墨开始处理细致处理松蕈和其他的配料。

松蕈珍贵，产量极少，因为不能人工种植，只能在特定环境，特定天气的山里才能自然生长出来，所以物以稀为贵。

做食材时，松蕈既美味，对身体也大有裨益，老少咸宜。

松蕈的做法和吃法很多，但无论哪一种都要将松蕈煮熟，否则容易翩翩然见仙家~

松蕈上泥土很多，但最好吃和最精华的都在最外的那一层稍带有些粘稠部分。

不能直接用刀挂掉，所以用清水反复洗了几遍，然后简单切掉根部少许。

老取本来是在看王苏墨洗松蕈的，但贺林那家伙实在太吵，比鸡还吵。

因为王苏墨让他买活鸡回来现杀。

所以贺林不仅买了鸡回来，还要负责杀鸡！

但贺林哪里杀过鸡！

！

自从集市回来，他就和那只鸡在一旁鸡飞狗跳，还被鸡撵得到处窜，不知道究竟是谁要宰谁！

老取嫌弃，“青云山庄的犟驴子，脑子还不怎么好使……”

“老取~”

王苏墨小声提醒。

老取翻了个白眼，倒是听话不出声了，专心致志看她洗松蕈。

处理好的松蕈，一部分切片备用，一部分切成细丁。

切松蕈不能用普通道具，要用陶瓷刀才不会破坏松蕈的风味和价值。

老取最喜欢听她切菜和炒菜的声音，切菜是哒哒哒，干净利落，赏心悦目。

老取也趁着切菜声，小声问起，“真要去青云山庄？”

王苏墨笑，“答应人家了，当然得去。”

老取又准备开口，贺林撵着鸡撵的从跟前跑过去，鸡好像并不怎么担心，甚至还很开心的样子。

老取：“……”

老取再准备开口，这次换成鸡撵着贺林从眼前跑过来，鸡继续不怎么担心，甚至，还越战越勇，大有乘胜追击之势！

老取：“……”

老取终于忍不了了，脚一顿，踢起一块石子儿，右手在空中接过，一股力道扔向不远处的那颗树。

鸡刚从树下跑过。

石子儿砸中树的那一瞬，一股无形的气流在撞上树后，如同剧烈的波纹涌动向前围去。

跑得正欢的鸡突然顿了顿，然后“哄”