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第79节（第1页）

比赛准时在上午十点开始了，仍然是有嘉宾发言，但大家都知道现在也没人愿意听他们长篇大论，简短的几句话，李彦就宣布比赛开始了。

工作人员抬着密封的纸箱上来，穆老爷子推脱了几句，然后就伸手进去，片刻拿了一张卡片出来。

李彦客气地道谢，即使看不上这位，但毕竟是承办方，该给的脸面还是要给的，只是个复赛而已，让他抽题也是厨艺协会对穆家人办事还算费心的奖励。

穆老爷子出了风头，冲着摄影机镜头笑得慈眉善目，丝毫没有半点狠辣冷血的样子。

只是，也就那么片刻，瞬间全场的目光都集中在了李彦手中的卡片上。

李彦也没卖关子，打开卡片，直接对上了镜头，然后全场都看见了大屏幕上的两个歪歪扭扭的大字——大米。

“大米！”

观众席上已经有人惊呼出声，这算是什么题目！

大米，谁不知道，南方人每天都吃，北方人也是经常能吃到，所以，这是谁出的题目，难道让参赛选手做顿米饭给他们吃！

相比于观众的吃惊，无论是评委嘉宾，还是参赛选手们都很淡定。

虽然不知道是哪位评委出的题目，但能想到这个，也真是煞费苦心了！

李彦示意镜头对向评委席，看着十位评委们正经危坐，嗯，表情也出奇的一致，严谨郑重，得，姜还是老的辣，看来是找不出来出自哪位的手笔了。

“你倒是舍得下狠手！”

区昊大师看着身边老神在在的老友，低声说道。

别人不知道，他自然是清楚的，那一手丑字，可不是什么人都能写的出来的！

只不过这题目，连他都要佩服老友了，怎么想出来的呢！

他为了想个题目，也是愁了好几天，看好友这样子，只怕就是随随便便写的，不过，他不得不承认，这个题目实在是，实在是妙啊！

大米，除了面粉之外，人类最为重要的主食，对于很多人来说，从出生到死亡，几乎每天都离不开它。

但对厨师来说，越是常见的食材，在比赛的时候就越是难办。

常见就意味着这种食材会经常出现在大家的餐桌上，那么做法自然也就有很多。

但，既然大家平常都能吃到，那么，对于厨师的挑战也就更大了。

要做的好吃又让人眼前一亮，在如此重要的比赛中，实在是很有难度。

之前的豆皮已经算是个很宽泛的题目了，这次的这个大米，绝对是要脑洞足够大的人才能想出来的。

题目公布了，不论难易，都要抓紧时间赶紧想对策。

沈念池看着大屏幕上一闪而过的十位评委，倒是有了想法。

能够成为本次厨艺大赛的评委，即使只是复赛，也都是在华夏厨艺界响当当的人物。

对于厨师这种职业来说，除了靠勤学苦练和悟性外，经验的积累也是必不可少的。

虽然有很多年少成名的例子，但，想要达到一定的境界，还是需要时间的沉淀，所以，不仅仅是在场的十位评委，就连嘉宾席上的，大多已过知天命的年纪，更多的已经耳顺，像沈老爷子那样的古稀老人，更是不少。

作为一个厨师，根据食客的不同来烹制食物，这也是一项最基本的要求。

既然食客们都已经上了年纪，脾胃也会差些，所以，熬粥倒是个不错的选择，两个小时的时间，熬出碗浓香的白粥倒是时间够了。

不过，光只是一碗白粥，总是差些的，沈念池盘算了一下，把需要的食材告诉身边的工作人员，看着送过来的食材，认真地翻检一番，确定没问题，就开始动手了！

别看就是碗简单的粥，要想熬的好，可是要下不少工夫的！

越是瞧着简单，要想获得评委们的认可，也越是要用心。

坐在嘉宾席上的众人眼睛一直盯着沈念池，虽然隔着有段距离，但何然早已做好了准备，递给大家一人一个小型望远镜，自然也就不怕穆家人耍花招了。

看着沈念池已经有条不紊地开始动手了，何然跟老爷子对视一眼，连赵老爷子也皱起了眉头，不对劲啊！

他们可以肯定，穆家人绝对会在今天这场比赛中动手脚，所以，之前针对各种可能的突发状况，对沈念池进行特训。

可是，现在看着沈念池已经动手开始淘米了，这是！