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出色地猫眼和嗅觉判断出。
那个猫可爱吃了二块地东西可能是鱼。
当也也过来。
你拿一块我拿一块。
把人家浇汁炸鱼吃了半盘。
那二个人四目相对,不要说几个小猫吃了半盘,就是吃了一盘这二个人也未必发现,现在那男人用大袖子装着给女人擦衣服,见女人不反感他亲近,魂都没了半个。
根据上次的经验四个小猫给他留了几块,说是留了几块主要原因是小二拿个大盘子上来了,好香呀。
好香呀,不仅四个小猫被吸引了,三个狐狸也被吸引了,吸了吸鼻子。
小二大声唱菜道:“脆皮鸡来啦!”
这个啦的声又长又清楚,这是酒楼的常用方法之一。
脆皮最常见的鸭子,鸭子皮厚,如脆皮鸭、烤鸭都是以脆皮见长,而这脆皮鸡却是不好做的,鸡皮薄,鸡胸背肉厚,火候不到,不熟,过了,皮就柴了,所以脆皮鸡看着容易,其实不然。
这个县虽然不太大,但也有几十万人口,香满楼敢称第一,还是有几个拿手菜的。
那四个男子也都是粗野出身,别看现在穿的人模人样,一吃饭可就看出来修养了。
就见脆皮鸡刚一放在桌子上,几个就吸鼻子,等小二把什么青梅酱、果酱、面酱、椒盐放在桌子上,刚一转身,就见四个大手伸了过来,其中二个性急,筷子也没用,直接上手了。
一个人抢了个鸡腿,咬了一口直叫:“香,真他娘的香。”
几个汉子幸好粗鲁,就在四个大手伸过来时,还有七个小手出伸过来了,其中小玉手快,还抢了一只鸡腿,怕别人发现,蹲下,七个小妖几口就吃完了。
小妖吃完了,又站起来,向盘子一看,就剩鸡肋了,全没了。
小妖们很是不满,小黄还咕嘟了一句:“全让你们吃了。”
其中一个汉子好象听见也也没在意,扔了手里的鸡骨头,定神一看,盘里没鸡了,就剩鸡肋没有吃。
不由道:“老四,你小子把鸡腿吃了,把鸡屁股也吃了,也不给我留。”
一个汉子接口道:“没呀,我只吃了屁股,老二吃的鸡腿。”
那个吃鸡腿的看来是老二:“我只吃了一个,那个不是让老四吃了。”
老四道:“没呀,我只吃屁股。”
眼看三人就要因为鸡肉吵架,绸衣男一拍桌子道:“闭嘴,鸡太小,我们一会再要一只。”
转身向小二道:“菜快点,饿死我们兄弟了,再来只脆皮鸡,还有酒快点。”
正说着小二拿着酒上来了,放在桌子上道:“四位爷,酒来了。”
看了看盘子里只剩下的鸡骨头心道:“这几个是饿死鬼投胎呀,这个能吃。”
放好酒,转身一看菜也来了,道:“客官菜来了,脆皮鱼、脆皮鸭,松鼠鲤鱼、密三刀、糖醋肉全来了。”
对几位点头道:“还有二样小菜四个点心,马上来。”
这回酒也来了,菜也来了,几位一边忙倒酒一边张嘴大吃,一边吃一边大声吵嚷,什么这个鱼真好吃,鸭也不错,大哥,哥几个敬你!
这四个忙,边上七个也忙,最受欢迎的是拿手菜,三个小猫吃鱼为主,三个狐狸吃鸡鸭为主,猫可爱什么也不误,可爱的猫脸两边鼓鼓的,二个爪子全是东西,忙呀。
脆皮鱼也是高难度的菜品之一,所以味道十分好,而其中的松鼠鲤鱼可不好做,虽然这菜用的是鲤鱼成本低价格代替了桂鱼,好象占了便宜,但是没有过硬件的功夫,用鲤鱼做松鼠鱼,那是很不容易的。
因为鲤鱼的肉松而厚,火候不好掌握,而桂鱼肉质细腻不松,但是只要敢用鲤鱼做,那味道一定不差,不是高手不做假嘛。
四个猫的眼睛全咪起来了,鱼也可以这么好吃,呀,回家也要妈妈做。
而小玉他们正在研究,原来,鸭子也不难吃呀,皮好香呀,以后也要多吃鸭子。
七个小妖运气好,这四个汉子全是粗鲁的人,加之一喝酒,大声说笑,根本没注意这个菜的速度,要不然菜没的这么快,细心的人一定发现不对了。
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