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第73章 第七十三章（第1页）

“老板，有没有整根黄瓜？”

“大的小的？”

“大小多少钱？”

“大的三块，小的两块。”

“来根大的。”

……

十五日中午，长安五湖面馆，徐大庆十分熟练的接待顾客。

徐大庆今年四十三，五湖面馆是他祖父那辈儿传下来的，距今已有八十七年。

五湖面馆占地五十七平，主营炸酱面，之前接受过龙夏电视台采访，是胡同里的老牌面馆，以前经常有外地游客慕名而来。

大灾难后，黄豆黄瓜这些原料采购困难。

五湖面馆坚持了两年，最终于3019年关张倒闭。

他以为再也无法经营面馆了，直到全球迁徙，五湖面馆重新开张。

现在地理位置跟以前不一样，但他迁徙时候带来了牌匾，只要有牌匾，他们面馆的传承还没断。

“老板，来碗大份炸酱面。”

这时一个60岁的老人进店。

“多放萝卜多放酱？”

徐大庆熟练问道。

“对。”

老人竖起大拇指。

他跟徐大庆父亲是一辈儿的，年轻时经常来五湖面馆吃面。

后来徐大庆父亲去世，徐大庆继承了老一辈的手艺，他依旧是这里的常客。

三分钟后，老人炸酱面好了。

“真香。”

老人闻了一会儿酱味，接着拿起筷子开始搅拌。

“现在猪肉排不上号，这是用的鸡肉，要是用猪肉了更香。”

现在人不多，徐大庆在一旁笑着聊天。

当前市面上已经有猪肉鸡肉，这些一部分是星际饲料喂出来的，价格便宜，肉质吃的不好吃。

另一部分是正统饲料喂出来，这种香，买的人多，他这几天去了三趟肉联厂都没买到。

“我这儿酱料不全，做不出以前老味，鸡肉比猪肉的便宜两块。”

徐大庆主动解释。

“鸡肉的也好吃。”

老人直接吃了一大口。

“老板，两份小碗炸酱面！”

这时又有顾客进门。