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东屋里,章淑珍弯着腰,从桌底下的灰瓦罐里捞出了七八个咸鸭蛋来,装在一个小搪瓷盆儿里,又搬开墙角里一些乱七八糟的杂物,露出一个小黑瓷坛子,尘土很厚,口上还压着一块砖。
搬开砖,还有一张猪尿泡在坛子口上紧紧地扎着,好容易才解开,伸进筷子,在里面夹出四五方猪肉来。
这些猪肉都是今年刚入冬时生产队儿杀猪分的,司家洼子大队儿分肉不像孙敖屯儿大队似的,等到小年时才杀猪。
司家洼子大队的大队长会算计,考虑到入冬后就没有野草给猪吃了,想让猪长膘就必须得给它喂粮食,大队长心疼那些粮食,就提早把猪给杀了分了。
正好社员们素了一春零一夏了,肚子都淡出鸟来了,也都吧嗒着嘴儿馋肉呢,所以大队长提出来杀猪,没一个不同意的。
于是在十月中旬,也就是刚秋收完,司家洼子大队养的几头猪就都杀了分了。
那会儿天儿还没有上冻,村民们分到了肉也没法保存,就都像章淑珍似的把肉给腌上了。
当然,都是挑瘦的腌的,肥的都切下来靠油了,家里一年到头儿吃的油,就都指着这点儿肉出呢。
司家洼子生产队是按公分分肉的,王文远虽然有四口人,但是公分挣的却不多,王海杏和大乱都是学生,都在学校里念书呢,也就只有在假期或者晚上放学时能帮生产队儿打点儿野草,十斤野草才给记一个公分儿,他们姐弟俩忙活到秋也没挣多少公分儿,所以家里分到的肉也不多,统共才分到八斤。
那八斤肉一半儿肥一半儿瘦,肥的都切下来靠油了,瘦的给腌上了,怕大乱偷吃,一直藏在王文远夫妻俩的屋里,每每家里来重要客人的时候吃上几片儿,自己人平日里是一块都舍不得吃的。
捞完咸鸭蛋和肉,章淑珍又把俩坛子按原样儿放好,才端着蛋和肉又回到厨房。
看到韩明秀儿,忙说,“你咋还出来了呢?不是叫你在屋里呆着跟建峰说话吗?”
韩明秀把扒好的葱放在一边儿,看看大葱都扒完了,就把那盆自土豆拿过来洗:“我跟建峰哥不熟,也没啥唠的,还不如我干活儿,你进屋儿陪他说话吧。”
“你这孩子真,不熟怕啥的,一回生两回熟,慢慢的不就熟了吗?听话,回屋去,这儿用不着你。”
章淑珍把手里的两个小搪瓷盆子撂在了水缸盖上,上手去接韩明秀手里的盆儿,想撵韩明秀回屋跟她儿子唠嗑去。
正说着呢,霍建峰也进厨房来了,他长的高大魁梧,本来宽敞的厨房,因为他进来了,一下子显得狭窄逼仄了。
“娘,扁担呢,我去挑水去。”
章淑珍哪舍得他去挑水啊?连声道,“不用你不用你,你王叔昨晚就把水缸给打满了,还有半缸呢,足够今晚上使了。”
霍建峰说,“反正我闲着也是闲着,王叔腿不方便,大乱又小,就让我去吧,要不我干呆着也不得劲儿。”
“你要是干呆着不得劲儿,就帮我削土豆皮儿吧。”
章淑珍拿起土豆挠子塞到霍建峰手中,不忘嘱咐他说,“加点小心,别削到手啊。”
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