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张师傅又叹了口气,赵雪见他和小顺情绪都不太高涨,心里又升起一股满足感。
她人品还是好的吧。
要是她离开张师傅和小顺都兴高采烈的,那才叫做人失败啊。
想到做人失败,赵雪忽然想起自己一个绰号。
前些日子宁康文还没被宁老爷禁足。
那时宁康文听故事正听到入迷期,一大早就跑到厨房要赵雪讲故事给他听。
赵雪问他才知道他是一个人偷跑出来的,一边许诺下午让董妈妈带他来听故事,一边哄逗着把他往文轩居带。
回来的路上,赵雪正好遇上韦护院调戏送早饭的红绫。
韦护院逗弄着红绫。
红绫想反抗又不太敢反抗,最后赵雪看不过眼才出手把红绫解救了出来。
事后。
红绫求赵雪把这事保密,赵雪觉得红绫性子太软,下次遇到韦护院还会吃亏,没答应她而是把这事告诉了红娟。
赵雪帮了红绫,红娟多多少少要感谢她一下。
只是两人针锋相对惯了,即使说感激话红娟还是忍不住讽刺了赵雪两句。
红娟说的其他话赵雪倒不在意,只是她说起自己有个“三不沾”
的外号,倒让赵雪来了兴趣。
所谓“三不沾”
,是说有三种人不敢沾赵雪的边,即亲人、朋友还有忠厚的人,这三种人都怕遇上赵雪。
这外号大家私下传着,赵雪却不知道,要不是红娟提起,她还不知道以前自己有这样一个绰号。
“我明天就不来这儿,现在我再做一道点心出来吧。”
赵雪笑着看着张师傅道:“这道点心也挺有趣的。”
“你做吧,下午点心早就送过了,你做出来这个我们分着吃就是了。”
张师傅朝厨房外看了眼,以前这时候他都在回去的路上了,今天是赵雪在宁家庄厨房待得最后一天,他留的晚些也没事。
赵雪拿了鸡蛋黄加了白糖、绿豆粉搅拌,然后把它们倒在加了猪油的锅里翻炒,炒的时候仍不停搅拌加猪油,最后把做好的点心拖到盘中递给张师傅看。
“这是什么点心?”
张师傅拿勺子戳了戳盘中黄软的蛋黄糊,道:“有什么特殊的地方吗?”
“这是‘三不粘’。”
“三不沾?”
听到这名字,张师傅拿勺子的手微微顿了一下。
“所谓‘三不粘’,既不粘勺、不粘盘、不粘牙也。”
赵雪道:“和我这个人没什么关系。”
张师傅咬了一勺“三不粘”
放入嘴中,这点心似糕非糕、似粥又非粥,入口绵软柔润,滋味十分美妙。
赵雪和张师傅又说了会儿三不粘的制作要点,张师傅暗暗记下。
赵雪做的“三不粘”
分量不少,够一个厨房里的人吃的。
等大家把这些点心分着吃好之后,赵雪和厨房里的人一一告了别,就离开了。
离开的时候很是平常,这宁家庄厨房不断有人进来也不断有人离去,也许赵雪刚离去时他们会不太适应,但日子久了他们也就习惯了,一如赵雪刚来时他们要习惯她的存在一般。
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