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第792章 战略工程（第3页）

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李世民万万没想到，在后世的二十世纪八十年代北京举全市之力，就为了让老百姓冬天吃上一口白菜。

贞观时期，北方百姓的过冬刚需是蔓菁和萝卜。

每年秋收，百姓会集中收蔓菁、萝卜。

家家户户挖土窖、埋土储存。

朝廷并未设置专门的机构来管秋冬抢菜这个情况。

但宫廷有专门司农寺，秋季统一收购大量根茎菜窖藏，供皇室百官冬季食用。

想到这里，李世民感到有些汗颜。

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【这种困境不是北京独有的，而是整个国家面临的系统性难题。

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【生产端产能不足，流通端渠道不通，调控端手段匮乏。

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【三座大山压在那里，光靠政府补贴根本解决不了根本问题。

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【正是在这样的背景下，1988年，菜篮子工程正式启动了。

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【但这个工程要解决的问题，远比让老百姓吃上菜要复杂得多。

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【往深了看，当时的决策层面对的是多重压力叠加的难题。

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【城市人口快速膨胀，副食品供应跟不上，价格剧烈波动，老百姓怨气载道。

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【而菜价波动从来都不是小事，历史上多少动荡，追根溯源都是从吃不上饭开始的。

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【民以食为天，是治国理政的底线。

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【所以菜篮子工程从一开始就不是单纯农业项目，而是关乎民生底线、社会稳定和国家安全的战略工程。

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