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饥荒之时,他们挖野菜煮成糊糊以求饱腹。
待野菜挖完,就是吃草根、吃树皮。
在逃荒路上,有树皮吃,对灾民来说,已是幸事。
......
【陕省的锅盔硬的像砖头。
】
【1942年,倭寇封锁陇海县。
】
【关中百姓发现把杂粮饼烤的比砖头还硬,居然能存放三个月不坏。
】
【吃法也很绝,掰碎泡水胀成馍粥,再加点野菜,就能顶一天。
】
【如今回民街的老师傅演示锅盔开砖的绝活时,总会补一句,这手艺是拿人命试出来的。
】
【当年揣着硬馍闯潼关的人,10个里有6个被倭寇榴弹打死在路上。
】
......
烤饼能存放三个月不坏?!
李世民被惊到了。
还是关中百姓发现的?
回忆着后世地图,对比着唐朝。
李世民惊觉,这正是此地啊!
能存放三个月不坏,那岂不是正好能做军粮?!
......
【鲁省煎饼薄如蝉翼,如今是健康美食的代表,可它的前世同样浸透着血泪。
】
【1942年,鲁中南山区鬼子搞三光政策,烧了18个村的粮仓。
】
【沂蒙大嫂把花生壳、地瓜藤晒干抹粉,发明了能卷大葱的救命纸。
】
【当年的煎饼厚的能划破喉咙,之所以要卷大葱,是因为大葱能抑制观音土导致的便秘。
】
【这份带刺的温柔,是那个年代最震撼的生存智慧。
】..la
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