一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 完美的青椒炒肉丝（第1页）

“这。

。

这些动作简直和刚才潘主厨一模一样。”

除了潘志业，旁边的朱明智最先回过神来。

“不会吧，他把所有的动作都记下来了？”

“太不可思议了。”

“不对。”

朱明智分析道。

“虽然他将潘主厨刚才的动作都记下来了，但每次的火候等因素不一样，即使更潘主厨的动作一模一样，这菜做出来也会有天差地别。”

“对，厨艺没有那么简单，如果光记一套动作就能做出好菜，那人人都是顶级大厨了。”

“厨艺讲究的是对火候的掌握和对各种食材、辅料的运用、搭配，光学会别人的动作这表面的东西，是不可能做出好吃的美食的。”

一位同样留着大肚腩的厨师，摆出一副我很内行的样子。

“那个。

。

。

虽然我也认同你们的说法，但是仔细看太叔山羽做菜动作，我却找不出一丝问题来。”

舒修平突然插了一句。

听他这么一说，众人纷纷停下讨论，认真看着太叔山羽的每一个动作。

还是潘志业第一个反应过来，这时他看太叔山羽的表情都不一样了。

“天才，他绝对是一个天才，不，他简直就是为了厨艺而生的。”

慢慢的，其他人也看了出来。

“不，不对，他不是照搬潘主厨的动作，里面有他自己的东西，他在潘主厨的基础上融入了自己对厨艺的认识。”

看着太叔山羽从容的动作，潘志业的爱才之心又升了起来，忍不住指导了起来。

“少许适量一小把，滚刀断生又爆香。”

刚说完，潘志业又醒悟过来，想到自己的目的，赶紧闭上了嘴巴。

“不是说好要为难他吗？怎么又开始指导呢？”

潘志业旁边，朱明智小声嘀咕道。