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没有听说过这道菜。
“那,可是,我的,‘最爱’。”
她说这话的时候眼也不眨地盯着太宰治,仿佛是在说他才是她的最爱一般。
太宰治信了。
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扭转
两人点的东西很快就做好了。
“米面米做的?”
太宰治用筷子挑起一根切得宽宽的面条说。
“好像是大米磨浆,然后摊开蒸熟做的。”
山崎荣嘢拿着筷子对齐,然后在厚实的陶瓷碗里搅搅,好让热气赶紧散出去,“嗯在我老家的一条老街街头有两家面馆,而我总是选择右侧的那家,在那里我吃到了我这辈子吃到过最好的米面,从那以后我对好吃的米面的评判就是像‘那家的米面’。”
“但是非常遗憾,上次回国我又去了那家店,那里的米面味道却变了,变得让我闻起来就想吐的味道。”
说到这里她表情惋惜地摇摇头,“我的最爱又少了一个。”
最爱吗?
太宰治其实不太理解这种对食物的感情,打个比方他最爱吃的食物是海鲜粥,但也不会一直心心念念说这必须要吃哪一家的海鲜粥,他的要求只是一碗海鲜粥罢了。
而只认某家店的海鲜粥这种事情他才不会干,毕竟这样只会让麻烦大大增加。
“那对铁板日本豆腐也是吗?”
他问。
“这个倒是没有。”
山崎荣嘢看着桌面中央烧的滋滋啦啦响的豆腐说:“我吃不出来这道菜在不同餐馆的区别,只能说是为了‘保底’会点的。”
太宰治用筷子夹了一块金黄软嫩的玉子豆腐送入口中,不用咀嚼单靠舌头的碾压就能够吞咽,味道则是便咸带着木耳和青椒还有吃不出来的香辛料的味道。
“这是中餐吧?”
“哼哈哈哈哈哈哈哈哈”
像是听到了什么好笑的事情,坐在他对面的山崎荣嘢笑得不停,从偶尔停顿的笑声中能听得出来她在极力压制然而只是无用功,“日本指的是豆腐,不是哈哈不是菜的起源,不然应该叫日式铁板烧豆腐才对吧?”
对哦。
如果是日本菜开头应该带个日式两字或者名字中有什么日本地区的名字才对。
但这种豆腐他在日本也没怎么见过的说。
难道我是假的日本人?
太宰治冷静地开始怀疑起了自己,然后对山崎荣嘢说:“你很成功。”
“什么成功?”
她吃了口面,喉咙却动了好几下然后再说:“见人说人话,见鬼说鬼话这点吗?”
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