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第五十三章 和尚的挑战（第1页）

：这时候和尚竟然径直走到钟天正面前，深深地鞠躬了一下。

“这位施主不愧是当今厨神，相貌不凡实力也不俗。

小僧云游四海，以厨艺为喜好，遍寻各地美味，今日遇见十分有缘，斗胆向厨神切磋，望厨神千万不要推辞。”

钟天正、凤灵儿以及在座的护卫都一愣，这个和尚他怎么知道钟天正是厨神。

护卫警觉欲拔刀。

凤灵儿看了看和尚，在钟天正耳边说道：“相公，我看这个大和尚不像外人。”

钟天正看和尚依旧恭敬有礼地等钟天正回复，想来拒绝也不太好，更何况自己是凭真本事得的厨神，又何须怕他？“好，后厨请。”

钟天正和客栈老板说了一下，亮了一下厨神的腰牌。

“请，您只管用，我们店里灶多，您后厨请。

食材备的齐全您和和尚随便用。”

老板十分恭敬地给大家介绍，厨神和和尚切磋厨艺。

“多谢老板。”

钟天正笑着说道，也默许了老板的借机推广。

“嘿嘿，这下免费给店里宣传，又不用花钱，不错。”

老板心想。

于是更加买力张罗，吃饭的也不吃了，都来到后厨院里围观两个人切磋厨艺。

“一个时辰，看谁做的菜多又好，请现场的人品尝，说好吃最多的取胜，施主你看可好？”

和尚说道。

“可以，还未请教师傅法号？”

“小僧法号了无，施主请。”

说完，钟天正和了无和尚都同时开始做菜了。

“一个时辰，那就做好一道菜就是了，用六种不同的方法。”

钟天正打定主意就开始做菜了。

他做的是粤菜中的菠萝咕噜肉。

厨房中食材十分充足，毕竟是镇上的大客栈。

他用原料猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。

第一种做法是将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。