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天寒地冻,没有空调,没有暖气,也没有暖宝宝。
白雪整日窝在屋里不出去,对什么打雪仗,堆雪人完全没有兴趣。
这里实在是太冷了。
近日,她爱上添材烧火的活儿,一到做饭时间,她就自觉的站在厨灶旁边,等着烧材火,熊熊的火焰,让人既暖和又舒适。
此次之外,她不是捂在被子里,就是围着炭火一动不动。
相处一段时日后,这个之前他们脑补以为的,白雪的身世遭遇完全不像,姑娘家该会很多技能都不会,比如刺绣,做衣服等。
但是她十指芊细白净,识文断句,对很多事情也颇有独到见解。
寒石几次有意无意问起白雪的身世背景,都被白雪巧妙的移开话题,这样一个谜一般不知来路的女子赖在他们家,必定有所图谋。
他倒要看看,这个小女子,到底想要干什么!
每逢五,十便是赶集的日子。
腊月二十五,父子俩起了大早,吃了早饭,背着背篓出门购买年货。
虽然白雪也想见识一下这个时空古代的集市,但是一听说来回都步行要两小时,看着阴沉沉的天,一刻不迟疑的放弃了。
只是叮嘱他们注意安全等等。
父子俩走后,白雪睡了个回笼觉。
一觉醒来,神清气爽。
她准备大显身手,让他们大吃一惊。
他们一直以为她不会做饭,可能看自己细皮嫩肉的,一看就不像会做家务的样子。
在厨房里意外找到不少切割好的新鲜野猪肉。
白雪自作主张拿出一块。
将一块冻着的野猪肉解冻后,放入葱、姜、白酒、清水煮出血沫,捞出放凉,切成薄片备用。
小锅里煮了一碗米饭,待六七分熟后捞起来,米汤打入铁盆里放在灶台上,以防它冷。
然后取出红薯洗净去皮,切条放入锅底,再将半熟的米饭均匀的放在红薯条上,加入适量清水,盖上锅盖中火焖。
另一边,将水白菜洗净切好备用,放少许油,加入几粒花椒炸出香味,大火烧热,将花椒捞出不要,倒入水白菜翻炒,之所以叫水白菜,就是因为它水分充足,下锅炒一会,会出很多汁水,再适当加一些清水,待菜都软了,倒入调好的红薯粉汁,小火,快速翻动,加盐翻炒均匀,待黏稠时,出锅!
第一道清爽大白菜就做好了。
夹了一块尝了尝,很不错,甚至比自己在家做的还好吃!
将干辣椒、葱、蒜苗切段,姜、蒜切片。
又去勺了一勺买的豆瓣酱备用。
热火下油,放花椒、姜、蒜、肉片翻炒,待炒出香味,半肥半瘦的肉片卷起,放入豆瓣酱小火翻炒,因为锅太热,豆瓣酱容易糊掉。
迅速翻炒断生,倒入蒜苗继续翻炒,久违的回锅肉味让白雪差点留口水,出锅装盆。
第二道菜也好了。
锅里焖的红薯饭也正到好处,下面一层金黄的锅巴,香气扑鼻。
赶紧用灶灰盖住未熄灭的炭火,以免继续加热。
他们应该快回来了,白雪净了手,心情愉悦,期待着他们回来后,夸奖她。
此时的她,很像一个做了好事等着家长夸奖的孩子。
只是,她自己完全没有发现。
话说寒石寒山俩父子,他们一人背着一个大背篓,将制好的毛皮和炮制好的药材卖出后,分别开始采购年货,一个时辰后在毛皮店门前回合。
寒山的背篓装的满满当当,他提前回到毛皮店时,寒石还未到。
寒山直接走到对面的裁缝店,取了五件之前订做的毛皮衣物。
出门时正巧被刚才的寒石看到。
寒山见父亲神色古怪的盯着自己瞧,下意识用手摸摸脸道:“父亲,我脸上有什么吗?”
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