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孟琦在上辈子的时候也曾随老师同学或者领导同事吃过几次宴席,这齐元修家中厨子所作的饭菜,就正好是那酒楼宴席味儿。
这些菜模样精致、色泽鲜艳,吃起来味道也没有太大的不足,但哪怕再热乎的菜式却总透露出一丝冷冰冰的劲儿来,叫人总觉得不够过瘾,甚至比不上寻常家常小炒来得痛快。
且这厨子应是南方人,做的菜式食材选用足够新鲜,滋味儿清淡,但可惜齐家无论是周老夫人、程氏还是齐元修的胃口都多偏向浓厚重口,而程氏一家三口日日在家中吃这样不合胃口的饭菜,怪不得三人都是一副瘦削模样。
其中最可怜的当属周老夫人,程氏是个闲不住的,五日里有两日都在外头用饭,而齐元修自从拜了老爷子为师,中午更是在老爷子那里被孟琦和老太太的手艺折服,颇有些乐不思蜀的感觉。
唯独周老夫人,在这寒山镇也没有什么亲近的亲友,又几乎日日在家用饭,也难怪她胃口不济。
老夫人这胃部的不适,怕不是有一半原因都是因为饭菜不合胃口。
再一听说这厨子已经在齐家待了快十年,而周老夫人又是蜀地人的时候,孟琦便对周老夫人充满了深深地同情。
只周老夫人总这样却不是个事儿,但也不好将那厨子解雇,那厨子是随着周老夫人一路拖家带口的从江寰府跟来的,能这样愿意随着主家背井离乡,此人定也是个忠仆。
既然与主家感情深厚那便好解决了,也许有些话周老夫人和程氏碍着主仆情谊不好说,但她或许能借着与这厨子交流技艺的借口,仗着自己年纪小“童言无忌”
地说出一些其他人不好直言的话来。
而周老夫人和程氏又十分喜爱孟琦,见她眨巴着一双大眼睛向她们提出想要见着做菜的厨子探讨一番的时候,两人便忙不迭的答应了。
孟琦在厨房见到了这位厨子,这位厨子姓吴,是一个身量稍矮,体型中等偏瘦,年龄大概四十多岁的白净中年女子,瞧着面容温雅,浑身却透露出一股厨子都很熟悉的利索劲儿来。
她瞧见孟琦便不卑不亢的见了礼,说话间带着一点江寰府特有的口音,温温柔柔地笑问孟琦有什么事儿。
孟琦见她一副好说话的模样,便放下了悬着一半的心,斟酌起该如何开口起来。
毕竟她虽然可以借着年纪小做掩护,却不能真的伤了这厨娘的心。
于是她先抬起小脸,又咧开嘴角露出了一个甜甜的笑出来,而原本只有一点婴儿肥的小脸通过嘴角上翘的动作鼓了起来,瞧着更可爱了几分——她之前测试过许多次,这个姿势是最能打动其他人的、最能展现出她可爱的角度!
只要这个厨子不讨厌小孩儿,就一定不会讨厌她!
接着她眼睛眨巴眨巴地看着那吴厨娘道:“我今日吃到了那栗子糕,滋味儿颇好,想来谢谢你。”
那吴厨子一怔,面前这么一个可爱漂亮的小姑娘望着她,又说她做的点心好吃,让她原本因为主家客人来找而忐忑心情平复了几分,不禁生出几分欣喜来。
这孟琦倒没有说谎,那栗子糕确实可以在她吃过的栗子糕中排到前三的位置了。
只是孟琦接下来便转折道:“但我这里还有一个可以进一步改良的方法。”
其实孟琦来见她之前,她便知道了这小姑娘是知道齐元修做了酸菜鱼的人,但即使早已有所预料,但见到是这么小的孩子后,她还是有些惊讶。
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