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第21章（第1页）

她说那鱼汤也是她的买卖，岳掌柜简直不敢相信。

鱼汤今日起可派送城中各处，让客官们足不出户，就可以享受到外头的美食，可有此事?

岳掌柜瞪大了眼看她。

郑婉坐了下来，那么现在，岳掌柜可以和我好好聊聊生意上的事儿了吗?

第16章下地第十六天

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岳掌柜坐下来，沏壶好茶来。

小二连忙就进去沏茶了。

这会儿虽然是午饭时间，但是望岳楼竟然是少有的空闲，只怕是今日人都到江河馆去尝那一碗惊艳的鱼汤了。

鱼汤的做法我不能告诉你，因为这是我于江河馆达成的独家协议，只供给给他们一家。

再说了，这鱼汤和您这望岳楼，其实也并不匹配。

这岳掌柜是清楚的，他虽然也想要这鱼汤，但是也知道这东西放在他这里卖，那是有点不伦不类的。

于是他就说，那么这烧仙草呢?

烧仙草和江河馆一样，一桶两百文，配料之类的您自己加。

竟然这么便宜!!!

那江河馆一碗就要卖到二十文，这当中的暴利，岳掌柜的算盘已经是打了个乒乓响。

从明日开始，我们望岳楼要一天五桶烧仙草，姑娘这边可以提供吗?

也不过就是一辆银子罢了。

五桶?你们卖的光吗?

我打算我店里留三桶，还有两桶送到隔壁县里去试试水，姑娘应该知晓，我这望岳楼做的是多家生意，隔壁好几个县都有我的买卖，若是卖的好，日后一日要上几十桶也是常有的。

若是要几十桶，只怕是要好几辆牛车了。

郑婉笑了笑，并不是十分惊讶的样子。

开玩笑，她在现代的时

，这里有一个菜谱，就是为肉猪量身定制的，您这里既然是有自己的园子，那做这个就再合适不过了。

是什么?

红烧肉。

为什么他们会不太喜欢吃猪肉呢，因为猪肉若是只是煮熟，那真的是寡淡无味。

即便是加入蒜泥，也是少了点风味，所以猪肉其实是卖不出价格的。

郑婉照例是在厨房漏了一手。

红烧肉是她的拿手好戏，更何况这几日刚在家里做过，对这种土灶火候的掌握，她也算是有了一些把握。

果然一出锅，肉味四溢。

更何况这望岳楼的布局也是颇有意思，这厨房竟然是靠街道的，只是这么一做，街上的人就都能闻到这红烧肉的味道。

要知道煮透煮烂的红烧肉的杀伤力，那真的不是开玩笑的。

一时间，整条街上都是那种又甜又咸，还裹了浓浓猪油的气息。

这谁闻到不想直接就下一大碗白米饭呢!

果然不一会儿，就有人进来，掌柜的，你家什么东西这么香呢?给我上一份!

小二，我也要，我也来!

岳掌柜立刻看向郑婉，郑婉把盖子盖上，然后摇摇头，还要至少闷一刻钟，而且掌柜的，这红烧肉的份量最多也就是只能供给三桌人，我看您这密密麻麻进来的能有十几桌，肯定是不够的。

岳掌柜皱眉，立刻拱手，姑娘，请您开口吧。

她让厨娘看着火，然后放下袖子，和他走出厨房，其实我刚才在做的时候并没有瞒着你们，可以看的很清楚步骤，并不难。

这确实是，就算是她不卖，那他其实自己也可以试图叫人复刻一下

因为这重要的并不在步骤上，而是在料包上。

郑婉说，你能闻到这当中大料混着别的材料的味道，才是这红烧肉香的缘故，掌柜的若是只是想要做法不想要味道，那我就当是送掌柜的，

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