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第71章

葛根这种东西能吃，大队里社员们遇到也不会放过，甚至有些人农闲了会专门到山里找。

所以杨家彤遇到的这片看着藤多，实则开挖之后，激动的心立马凉一半，想象中的是挖出来没大腿粗也得有小腿粗，一棵上百斤，但实际上也就小臂粗细，顶了天也就三四十斤吧。

把这一片全部挖完，勉强能把背筐装满一半，有个八九十斤，就是干这个活比搂松针要耗费的时间多多了，她在这埋头苦挖的时候，她四姐已经来回三四趟了，最后等到天要黑了这才拉着她，“走回家去了，还有等你明天再来挖吧。”

“暂时就这些，都挖完了。”

杨家彤也搂了些松针把这个大背筐装满，姐妹俩这才乘着晚霞的余晖并排下山去。

路过竹林的时候，杨家彤停了下来，“姐，我去竹林里看看还有没有笋挖。”

“大家都刨过不知道多少遍了，没剩了吧，我前些天去看过全是挖过之后翻新的痕迹。”

“去看看，说不定又有新长出来的呢。”

路过竹林不去看看，她得一直惦记着。

杨家彤把背筐放下，杨家梅不想去，“我在这儿等着，你快点啊。”

“哎。”

杨家彤提着锄头飞快地跑过去，天色已经很暗了，但弯腰低下头还是能看清地面，竹林里会长的杂草比较少，毕竟抢水源抢营养抢不过竹子的根系，地面上铺了薄薄一层的枯竹叶，随处可见是被挖过的痕迹。

她眼睛一寸寸仔细地扫过去，看着地面有裂开的痕迹就用锄头挖两下，有的时候挖出空空的泥土，有的时候一锄头把人家竹鞭给挖断了，但靠着她这不死心的做法，还真给她挖到三个新长出来的竹笋，以及一个笋尖都钻出地面的漏网之鱼。

杨家梅在地上蹲了好一会儿起来，一时不知道是真眼前发黑还是天本来就黑了大半的原因，定了定神，“还真给你挖到了，运气不错。”

她还以为最多挖一两个小的回来呢，结果看着小妹抱在手里的，有一颗看着挺大的。

“这些先留着，到时候带回去炖鸡汤和爸妈一块儿吃。”

现在已经十二月中旬，等再这次回过家，下次就等年后初二爸妈她们回来了。

“好好，冬笋不加油炒出来的总归没那么好吃，和鸡一块儿炖吃着也更香。”

杨家梅已经期待起来了，恨不得早点回家去。

回到知青点，弄好晚饭吃完，杨家彤把筐空出来，里面的葛根拿到湖里清洗干净，再把外面的表皮刮掉，之后切成小块，全部倒进石臼里面，拿起舂米杵跟打糍粑一样把里面的葛根块块打成浆，还好石臼够高，没让四射的浆水飞溅到她身上。

“打了这么久还没好呢？”

王卫敏出去看龚吉他们劈柴，聊聊天的同时顺便自己帮点小忙，今天的劈柴任务都完成回来了，杨家彤的葛根还没打完呢。

杨家彤双手叉腰，吐出一口浊气，“快了。”

“明儿不用去砍柴了，我也上山里挖一些葛根回来，弄成葛根粉，虽然冲泡出来除了一点淡淡的植物清香外没有任何味道，但没什么吃的时候嘴巴无聊了也能稍微垫一垫肚子。”

王卫敏现在就已经开始准备年货了，虽然她们孤身在这儿没个家人陪伴，过年也没什么意思，但该准备的还是得准备，她之前晒了三四斤的红薯干和一斤南瓜干，南瓜籽留了几粒最饱满的下来，剩余的也都炒好了收起来，还炒了两斤黄豆。

其实她也看上了杨家姐妹俩的酸枣干，吃起来酸大于甜，但叫嚼起来会比红薯干更有韧劲，而且吃两口能醒神，挺好的。

不过这个时候的酸枣早就化成泥融进地里了，只能明年再弄。

杨家梅喂完猪大爷，回来洗干净手就听到这话，道：“你不是有蜂蜜吗，冲泡一些蜂蜜进去有了甜味会更好喝一些。”

她现在看来，其实x冲泡出来的藕粉跟葛根糊糊挺像的，形状质地和味道都很相似，现在她和小妹喝藕粉就是用蜂蜜冲兑，喝起来也有滋有味。

“也是。”

王卫敏笑道，她是习惯性舍不得动用屋里的蜂蜜，但又一想，明年她们自个儿就能开始养蜂了，还差点那点蜂蜜吗？

做葛根粉的步骤也跟做红薯粉藕粉的步骤差不多，毕竟都是把植物里头的淀粉弄出来。

等进行到最后一步，葛根粉已经晒在簸箕里了的时候，她们也准备回家了。

大队长再次接到两姐妹的请假需求，暗自庆幸还好现在豆腐坊扩大了规模，她们离开两天也能正常运转，不然要是正常时间无端就停产两天，光想到两天的利润得没，他肯定心痛。

知道是一回事，叮嘱还是得叮嘱的，“你们要离开两天，跟豆腐坊里的人交代一下，流程交代清楚，让他们别出乱子。”

“好的，胡叔，我们已经跟大家打好招呼了。”

杨家彤乖乖应道，现在豆腐坊里大家该做的都学会了，除了卤料方子一直是她自己把控，现在也备好了两天分量的卤料包，还让大表哥帮忙管理两天，问题不大。

正事解决之后，接下来就是收拾行李，杨家梅这次自认为是做了大准备，“我让婶子帮我把能换的棉花都换来了，嘿嘿，还有鸡蛋，大米我想着干脆多带了点，这个要的人家肯定最多。”

还有加班加点做出来的豆干千张等。