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第八十章完美的月饼（第1页）

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）

“饴糖分成两份。”

系统不紧不慢地说道，“一份加入馅料，一份留作饼皮。”

林修远就像是个小学生，一步一步地按照系统的方法做：“我知道，这个配方上面写了。”

他还不忘看看系统给的配方。

“那宿主先研究一下配方，如果有不会的以及错误的地方，系统会予以提示。”

系统显示完就不吭声了。

“行啊。”

林修远点点头。

饴糖在放凉了之后有点硬了，他轻轻晃了晃碗，看得出有凝固的感觉。

他切开，分成了两份。

这样是肯定不能放到馅料里的，林修远看着配方说明，把饴糖隔水加热了。

饴糖是不可能完全化为糖水的，所以在稍微融化加入到馅料中之后，要用手指把它与馅料抓均匀，依靠手掌的温度来让饴糖温和地慢慢化开。

“馅料就到这一步了吧？”

林修远再三确认之后，开始处理饼皮。

饼皮其实就差最后一步了，饴糖水与植物油混合，小麦粉与苏打粉混合，最后四样物品一起混合，就成了饼皮的基本材料。

接着，就是林修远最苦恼的一步了，揉面团。

“噫，好黏啊。”

林修远嫌弃地看着自己的手，用力地甩了甩，然而并没有什么用，一坨坨面粉团就像是黏在了他的手上，死活不肯下来。

“宿主，注意揉按的方向，还有，手上要提前扑上一层面粉防止粘手。”

系统看不下去他这副蠢样子了。

“开玩笑，这么简单的事情怎么会难倒我！”

林修远嘴硬说道。

揉按面团至少需要十分钟，才能让面团变得油滑而且有韧性，不然，面团就会变得非常非常地硬。

终于，在林修远觉得自己的手都要断了的时候，系统喊了停。

“面团揉得差不多了。”

看见这一句话，林修远高兴地停了手，但是却突然瞥见配方上面写了一行小字。